google-site-verification: google135aae5ed40995a6.html

H O T E L  -  R E S T A U R A N T  

Bar-Hôtel-Restaurant La Montagne 

Tous droits réservés - Mentions légales - Contact 

 

La Montagne 

ANTRAIGUES SUR VOLANE - Ardèche 

04 75 38 72 39 

La Montagne 

les formules 

 

Accueil de groupes jusqu'à 55 personnes  

sur réservation avec  

2 menus au choix,  

22 € ou 25 € 

avec kir ardéchois, 1/4 vin et café  

La cuisine 

 

La cuisine de Jérôme est entièrement faite maison, élaborée avec des produits frais, locaux et de saison. 

Il partage sa passion de la cuisine en alliant tradition et modernité, il vous invite avec simplicité à déguster ses menus tout au long de l'année dans un cadre typique au charme d'antan. Coté cuisine du monde, Jérôme a su à travers ses voyages en rapporter des saveurs, qu'il se fait un plaisir d'exprimer et de partager lors des nombreuses soirées à thème. 

Plat du jour 

 

Entrée 

Plat  

Dessert 

15 € 

  

en semaine à midi 

 

L'Ardéchoise 

 

Grande assiette :  

crudités 

 salade de pommes de terre 

4 charcuteries et 

4 fromages du pays 

+ 

dessert au choix 

18 € 

  

 

La végétarienne 

 

Grande assiette :  

crudités 

brick au chèvre frais 

légumes de saison 

galettes de maïs 

+ 

dessert au choix 

18 € 

  

(en semaine à midi) 

 

Entrée 

Plat  

Dessert 

 servi le soir et week-end 

 

Menu à 22 € 

 

modes de paiement : Espèces, Chèques, Chèques vacances, Carte de crédit 

Resto chez vous 

 

Menus (plat + dessert) à emporter 10 euros 

Jeudi 11 juin 

 

Tajine de boulettes de boeuf à la tomate et épices 

pommes de terre fondantes 

crème à la cardamone 

Vendredi 12 juin 

 

Tartare de saumon à la  provençale 

poêlée de pommes de terre nouvelles 

Sablé aux abricots et mascarpone 

Samedi 13 juin 

 

Parmentier de boeuf à la tomate et mozzarella 

Bol de crudités 

Verrine yaourt/mascarpone aux pommes caramélisées 

A emporter entre 11h30 et 13h. Réservations souhaitées 24h à l'avance.  

portable : 06 87 28 65 34 

  

Pot-au-feu de poissons aux légumes de printemps 

Pommes vapeur 

Fondant à la châtaigne 

 

 

Merci de votre soutien